CALCULE SEU FRETE
CERVEJARIA DAORAVIDA
NOVEMBRO`15

NASCIDA DESPRETENCIOSAMENTE NAS PANELAS EM 2013, NUM APARTAMENTO DE 50MT2, A DAORAVIDA GANHOU FORMA NATURALMENTE. DA MESMA MANEIRA, VAI SEGUIR SEU CAMINHO AO LONGO DO TEMPO. FAZER CERVEJAS CRIATIVAS, OU NÃO, PELO SIMPLES MOTIVO DE REUNIR OS AMIGOS E BRINDAR A VIDA.



{78}

GARRAFA
300ML
ABV 8%
IBU 78
ESTILO
INDIA BLACK ALE
TEMPERATURA
7° à 10°
COPO
COPO EXCLUSIVO {78}

MAIS INFORMAÇÕES
A {78} É UMA RECEITA QUE FIZ PARA MEU ANIVERSÁRIO PENSANDO NUM ESTILO QUE AGRADASSE A POUCAS PESSOAS (FUI UM EGOÍSTA SIM). ENTÃO ESTUDEI O ESTILO CASCADIAN DARK ALE (OU INDIA BLACK ALE) QUE TEVE SUA ORIGEM NA COSTA OESTE DOS ESTADOS UNIDOS. PARA MINHA SURPRESA, E DECEPÇÃO NA ÉPOCA, O EQUILÍBRIO ENTRE CORPO E AMARGOR RESULTOU NUMA CERVEJA POTENTE E FÁCIL DE BEBER. NO AROMA, PRESENÇA MARCANTE DO CENTENNIAL E SUAS NOTAS CÍTRICAS. NA BOCA, UMA PRIMEIRA IMPRESSÃO DE CARAMELO QUE EVOLUI PARA CHOCOLATE, CAFÉ E UM POUCO DE TORRADO. O AFTER TASTE RESERVA UMA PANCADA DE CAFÉ QUE PERSISTE POR UM BOM TEMPO.

HARMONIZAÇÃO
CARNES MAIS GORDUROSAS, PORCO, CHURRASCO E VIDA, MAS PODE CHAMAR DE BACON.

LABIRINTITE

GARRAFA
300ML
ABV 8.5%
IBU 34
ESTILO
BELGIAN TRIPEL
TEMPERATURA
8° à 12°
COPO
TA?A EXCLUSIVA LABIRINTITE

MAIS INFORMAÇÕES
A LABIRINTITE É INSPIRADA NO ESTILO BELGIAN TRIPEL. LEVA MALTE DE TRIGO, AVEIA E CANDY SUGAR FEITO POR NÓS MESMOS. POSSUI UM AROMA LEVEMENTE PICANTE E FRUTADO COM NOTAS DE BANANA. NO PALADAR, CORPO MÉDIO COM SEUS 8%ABV MUITO BEM INSERIDOS. O FINAL SECO CONVIDA AO PRÓXIMO GOLE. O NOME É UMA HOMENAGEM À MINHA MÃE QUE TEVE UMA CRISE DE LABIRINTITE NO DIA DA PRIMEIRA BRASSAGEM DESSA RECEITA.

HARMONIZAÇÃO
QUEIJOS AMARELOS, PEIXES E CARNES BRANCAS.