CALCULE SEU FRETE
CERVEJARIA DOM HAUS
JULHO`15

CRIADA EM 2014 POR RAFFAEL DEL OLMO E FELIPE MAZON, A DOM HAUS TEM COMO PROPOSTA OFERECER CERVEJAS INOVADORAS EM UMA REGIÃO MARCADA PELA PREDOMINÂNCIA DA CULTURA CERVEJEIRA ALEMÃ.



DOM PEDRO

GARRAFA
600ML
ABV 4.8%
IBU 18
ESTILO
MUNICH HELLES
TEMPERATURA
2° à 4°
COPO
TULIPA

MAIS INFORMAÇÕES
A DOM PEDRO É UMA CLÁSSICA REPRESENTANTE DO ESTILO MUNICH HELLES, OU APENAS HELLES. POSSUI GRADUAÇÃO ALCOÓLICA DE 4,8%ABV, SENDO UM DOS ESTILOS MAIS TRADICIONAIS DA ALEMANHA. UÉ, MAS A DOM HAUS NÃO ERA UMA REVOLUCIONÁRIA EM SANTA CATARINA? SIM, MAS NÃO CUSTA NADA RESPEITAR UM POUCO AS TRADIÇÕES, NÃO É? :) VOLTANDO À DOM PEDRO, É UMA CERVEJA COM ACENTUADA PRESENÇA DE MALTES NO AROMA E SABOR E DE AMARGOR MODERADO A BAIXO.A PRINCIPAL DIFERENÇA DE UMA PILSEN É PELA PRESENÇA DO MALTE E DO AMARGOR EQUILIBRADO.

HARMONIZAÇÃO
AMENDOIM, BATATA FRITA, HAMBURGUER, QUEIJO FRESCAL, MINAS, CHEDDAR, SALADA DE FOLHAS, CEASAR SALAD, FRANGO ASSADO E FRITO, LINGUIÇA DE FRANGO, PIZZA, LOMBO DE PORCO, CAMARÃO FRITO, CARANGUEJO, PEIXE FRITO.

DOM CASMURRO

GARRAFA
600ML
ABV 5.2%
IBU 52
ESTILO
AMERICAN IPA
TEMPERATURA
5° à 10°
COPO
CALDERETA OU NONIC

MAIS INFORMAÇÕES
A DOM CASMURRO É UM BELÍSSIMO EXEMPLAR DE UMA AMERICAN IPA. BASTANTE ENCORPADA E COM AROMA PREDOMINANTE DE LÚPULOS CÍTRICOS. É ELABORADA COM 5 TIPOS DE MALTES QUE CONFEREM O CORPO NECESSÁRIO PARA SEGURAR SEUS 52IBUS DE AMARGOR.

HARMONIZAÇÃO
CARNES DE CAÇA E PRATOS APIMENTADOS.

DOM NAPOLEÃO

GARRAFA
500ML
ABV 10%
IBU 80
ESTILO
IMPERIAL IPA
TEMPERATURA
8° à 12°
COPO
CALDERETA OU PINT

MAIS INFORMAÇÕES
AGORA A GRANDE ESTRELA DESSE MÊS, A DOM NAPOLEÃO, UMA INUSITADA COMBINAÇÃO DE UMA IMPERIAL IPA COM SEUS 10%ABV E 80IBUS E ADIÇÃO DE BETERRABA. MEDALHISTA DE PRATA NO FESTIVAL BRASILEIRO DA CERVEJA DE 2015 NA CATEGORIA FIELD BIER, A DOM NAPOLEÃO POSSUI COR AVERMELHADA E ESPUMA ROSA. SUA COMPLEXIDADE SE DÁ PELA INCRÍVEL COMBINAÇÃO DOS LÚPULOS AMERICANOS EM CONTRASTE COM A BASE DE MALTES ESPECIAIS E O DULÇOR DA BETERRABA. UMA EXPERIÊNCIA ÚNICA QUE CERTAMENTE NÃO SERÁ IGNORADA.

HARMONIZAÇÃO
CARNES GORDUROSAS E PRATOS MUITO APIMENTADOS.