CALCULE SEU FRETE
CERVEJARIA BABEL
JANEIRO`16

PARA COMEÇAR 2016, RETORNAMOS AO RIO GRANDE DO SUL, MAIS PRECISAMENTE AO BAIRRO DO ANCHIETA, EM PORTO ALEGRE. UM DOS POLOS DE CULTURA CERVEJEIRA MAIS ATIVOS DO PAÍS. A BABEL FOI CRIADA PELO HUMBERTO FRÖHLICH EM 2013 E NÃO SEGUE NENHUMA ESCOLA CERVEJEIRA ESPECÍFICA. SUA PROPOSTA E OFERECER CERVEJAS BEM EXECUTADAS COM UMA PITADA DE INGREDIENTES ESPECIAIS.



BABEL KA'A

GARRAFA
500ML
ABV 6.5%
IBU 40
ESTILO
ALE
TEMPERATURA
5° à 7°
COPO
PINT

MAIS INFORMAÇÕES
COMEÇAMOS PELA KA’A, UMA ALE COM ADIÇÃO DE ERVA MATE, SÍMBOLO DO ORGULHO GAÚCHO. POSSUI COLORAÇÃO ÂMBAR, CLARA. ESPUMA POUCO VOLUMOSA E DE BOA RETENÇÃO DE COR MARFIM. SABOR PRONUNCIADO DE ERVA-MATE COM NOTAS DE LÚPULO AMERICANO E SUTIL AROMA DE MALTE TIPO CARAMELO. AMARGOR MÉDIO-ALTO. FINAL SECO. UM CASAMENTO MODERNO DAS TRADIÇÕES MILENARES DA CERVEJA E DA ERVA-MATE. KA’A SIGNIFICA “ERVA-MATE” EM GUARANI.

HARMONIZAÇÃO
CARNES FORTES COMO CORDEIRO E CABRITO.

BABEL IGNATIUS

GARRAFA
500ML
ABV 6.5%
IBU 65
ESTILO
AMERICAN IPA
TEMPERATURA
5° à 7°
COPO
PINT

MAIS INFORMAÇÕES
A IGNATIUS É UMA AMERICAN IPA DE COLORAÇÃO DOURADO PROFUNDO, ESPUMA BRANCA COM BOA FORMAÇÃO E PERSISTÊNCIA. SABOR COM PRESENÇA MARCANTE DE CÍTRICO, FLORAL E DE ESPECIARIAS, CARACTERÍSTICOS DO LÚPULO CASCADE. AMARGOR INTENSO, MAS SEM SER AGRESSIVO NO RETROGOSTO. FINAL SECO. UMA INDIA PALE ALE À MODA AMERICANA PARA AGRADAR TANTO AOS AFICIONADOS QUANTO AOS INICIANTES NESTE ESTILO.

HARMONIZAÇÃO
PRATOS TROPICAIS OU PICANTES.

BABEL LUCKY JACK

GARRAFA
500ML
ABV 3.8%
IBU 30
ESTILO
ENGLISH PALE ALE
TEMPERATURA
5° à 7°
COPO
PINT

MAIS INFORMAÇÕES
A LUCKY JACK É UMA ORDINARY BITTER INGLESA DE COLORAÇÃO ÂMBAR, CLARA, ESPUMA COM POUCO VOLUME E RETENÇÃO. SABOR MODERADO DE MALTE TIPO CARAMELO E CASTANHA. AROMA MODERADO DE FRUTAS SECAS OU AMEIXAS E SUTIL AROMA DE LÚPULO INGLÊS. AMARGOR MÉDIO. UMA AUTÊNTICA ALE INGLESA PARA QUEM QUER POUCO TEOR ALCOÓLICO SEM ABRIR MÃO DO SABOR.

HARMONIZAÇÃO
CARNES EM GERAL, PEIXE, COMIDAS DE BOTECO.